ในแต่ล่ะประเทศ ก็มีวัฒนธรรม ประเพณี และความคิดที่แตกต่างกัน ดังนั้น เราก็ไม่ควรไปว่า ตัดสิน หรือวิพากษ์วิจารณ์โดยที่ยังไม่รู้อะไรเลย…วันนี้ Campus-Star จะพาคุณไปรู้จัก มีงี้ด้วย ไข่ต้มปัสสาวะ อาหารอันโอชะ ระดับเหลา ของ ประเทศจีน!! ไปดูสิว่า ไอ้ไข่อันนี้มันมีที่มายังไง แล้วเขาคิดอะไรถึงทำแบบนี้
ไข่ต้มปัสสาวะ อาหารเหลา ของจีน …
ทุกๆ ฤดูใบไม้ผลิของเมืองตงหยาง จังหวัดเจ้อเจียง ของประเทศจีน เขาจะมีเทศกาลกินไข่ แต่ไม่ใช่ไข่ธรรมดานะ เป็นไข่ต้มปัสสาวะของเด็กผู้ชายบริสุทธิ์ คำภาษาท้องถิ่น เราจะเรียกไข่ต้มนี้ว่า Tongzi Dan (ทงจึตั้น) แปลว่า boy egg นั่นเอง
สำหรับคนนอกอาจจะคิดว่า หยี้ จะอ้วก กินเข้าไปได้ยังไง แต่สำหรับชาวจังหวัดเจ้อเจียง พวกเขาทำแบบนี้มาเป็นร้อยปีแล้ว พวกเขาเชื่อว่า ไข่ต้มฉี่ กินแล้วช่วยลดความร้อนในร่างกาย ทำให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น และช่วยเรื่องการปวดเมื่อยได้อีกด้วย
อยากลองมั้ย ไข่ต้มปัสสาวะ
อาจจะอร่อยก็ได้นะ
ที่มา http://www.nextsteptv.com
บทความแนะนำ
