สำหรับเพื่อนๆ คนไหน ที่กำลังจะต้องเดินทางไปต่างประเทศเป็นครั้งแรกและกลัวว่าจะใช้คำผิดในการสั่งอาหารเป็นภาษาอังกฤษ ในบทความนี้ แคมปัส-สตาร์ ได้รวบรวมประโยคภาษาอังกฤษที่ใช้สำหรับสั่งอาหารในร้านมาให้เพื่อนๆ ได้ฝึกกันแล้ว ถ้าพร้อมแล้วมาลุยกันเลย…
6 วิธีการสั่งอาหารเป็นภาษาอังกฤษ
1. เริ่มต้นด้วยคำทักทาย
เมื่อเราเดินเข้าไปที่ร้านอาหารหรือเคาเตอร์สั่งอาหาร พนักงานในร้านก็จะเริ่มต้นด้วยการทักทายโดยการพูดว่า “Hello” และตามด้วยการถามสารทุกข์สุขดิบว่าเราเป็นอย่างไรบ้าง “How are you today?” ดังนั้นเราควรที่จะตอบกลับไปว่า “Hi, can I get a ……?” ซึ่งถือได้ว่าเป็นวิธีการเริ่มต้นสั่งอาหารที่ดีและมีความสุภาพมากที่สุดแล้ว ทั้งนี้เราสามารถที่จะเลือกคำทักทายในแบบอื่นๆ ได้อีกด้วย เช่น
– Hello
– Hi
– Hey
– How’s it going?
2. ใช้คำถามแบบสุภาพ
เมื่อใดก็ตามที่เราต้องใช้ภาษาอังกฤษในการสั่งอาหารหรือสิ่งของ จากเดิมที่เราอาจจะใช้คำว่า “I want….” ให้เราเปลี่ยนมาใช้คำว่า “Can I get…” แทน เพราะมันจะฟังเป็นคำที่สวยงามและสุภาพมากกว่า ตัวอย่างการใช้ประโยคภาษาอังกฤษสำหรับการสั่งเครื่องดื่ม (กาแฟ) ในร้านอาหาร
– Can I get a drip coffee, please?
– May I have a drip coffee, please?
– Do you have drip coffee?
– Can I order a drip coffee?
3. For Here หรือ To Go
สำหรับ For Here หรือ To Go มีความหมายว่าเราจะทานที่นี่หรือห่อกลับบ้าน โดยในบางประเทศหากเราต้องการซื้ออาหารกลับไปทานที่บ้านพนักงานก็จะใช้คำว่า To Go หรือ Take Out (สำหรับคำว่า To Go สามารถใช้ได้ทั้งการสั่งอาหารและเครื่องดื่ม ส่วนคำว่า Take Out สามารถใช้ได้เฉพาะกับการสั่งอาหารเท่านั้น) เช่น
– Can I get this to go?
– I’d like the Spaghetti and Meatballs, to go please.
– Can I have the Fried Rice and Egg Rolls? Take out.
แต่ถ้าเราต้องการรับทานอาหารภายในร้านอาหารก็ต้องใช้คำว่า For Here หรือ For Here, please เท่านั้น
4. จะใช้ Yeah หรือ Yes ดี?
สำหรับคำว่า “Yeah” เราไม่ควรนำไปใช้ในการสั่งอาหาร เพราะคำนี้บางคนอาจจะมองว่าเป็นคำที่ไม่ค่อยสุภาพสักเท่าไหร่ ถึงมันจะดูเป็นคำพูดที่รู้สึกสบายๆ เป็นกันเอง แต่ก็ไม่เหมาะที่จะนำไปพูดกับคนที่ไม่สนิทหรือตอนสั่งอาหารในร้านที่เป็นทางการหรือคาเฟ่ในโรงแรม ดังนั้นเราควรที่ใช้คำว่า “Yes” จะเหมาะสมมากกว่า แต่ถ้าเป็นร้านอาหารสบายๆ ชิลล์ๆ เราก็อาจจะไม่จำเป็นที่จะต้องใช้คำว่า “Yes” เพียงอย่างเดียว เราสามารถที่จะใช้คำว่า Yeah, Yep, Sure หรือทำเสียง “อืม” ประกอบแทนก็ได้ (แต่โทนเสียงในการพูดก็ต้องดูมีมารยาท สุภาพด้วย)
5. เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับคำถามเพิ่มเติม
เมื่อเราเข้าไปยังภัตตาคารชื่อดัง ที่ดูมีระเบียบเหมือนอยู่ในโรงแรม 5 ดาว เราก็จะต้องเตรียตัวให้พร้อมกันเลย เพราะพนักงานจะต้องมีคำถามหรือนำเสนอเมนูอาหารอย่างแน่นอน หรือการสั่งกาแฟ พนักงานยังจะต้องถามด้วยเลยว่า คุณลูกค้าจะหวานมากหรือหวานน้อยแล้ว จะเอาแก้วขนาดไซน์ไหนดีค่ะ มี ไซน์ S M และ L หลังจากการสั่งอาหารเสร็จพนักงานก็จะถามต่ออีกว่า จะชำระด้วยเงินสดหรือบัตรเครดิตค่ะ และเมื่อชำเงินเรียบร้อยแล้ว สุดท้ายเราก็ห้ามขอบคุณพนักงานกันด้วยนะ
6. ลองฝึกสั่งอาหารก่อนออกจากบ้าน
อีกหนึ่งวิธีเพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมในการสั่งอาหารเป็นภาษาอังกฤษก็คือ การฝึกสั่งอาหารก่อนออกจากบ้าน โดยให้ใช้วิธีการคุยกับตัวเองผ่านทางกระจก หรือการฝึกพูดออกเสียง เพื่อเป็นการสร้างความมั่นใจให้กับตัวเองก่อนที่จะต้องไปเจอสถานการณ์จริงๆ ตัวอย่างประโยคภาษาอังกฤษที่ใช้ในการสั่งอาหาร…
Staff : Hello, welcome to The Coffee House. How are you today?
Me : Hello, I’m pretty good, how are you?
Staff : I’m great, thanks for asking. What can I get for you today?
Me : Can I get a large coffee, please? With cream and sugar.
Staff : Yes, is that all for you today?
Me : Yeah.
Staff : Would you like to try our new chocolate scone?
Me : No, thank you.
Staff : Alright, one large coffee. Your total is $2.50. Will that be cash or card?
Me : Card, please.
Staff : Please sign…here’s your receipt.
Me : Thank you.
Staff : Please wait at the counter over there for your coffee. Thank you, have a nice day!
Me : Thank you, you too.
ภาษาอังกฤษในชีวิตประจำวันที่ต้องรู้…ฝึกพูด “How to” สไตล์ฝรั่ง!!!
ที่มา : www.fluentu.com, www.scholarship.in.th