ทำอาหาร ทำอาหารทานเอง วิธีทำขนม วิธีทำอาหาร สูตรอาหาร

ส่องประวัติ แมกซ์ กว่าจะมาเป็นแชมป์ MasterChef Thailand Season 3

Home / บันเทิง / ส่องประวัติ แมกซ์ กว่าจะมาเป็นแชมป์ MasterChef Thailand Season 3

ผ่านไปแล้วกับการแข่งขันทำอาหารสุดเข้มข้น MasterChef Thailand Season3 จากผู้สมัครกว่า 3,000 คนทั่วประเทศ คัดเลือกจนเหลือ 19 คน และในที่สุดเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาเราก็ได้แชมป์ MasterChef Thailand Season 3 เป็นที่เรียบร้อย

แมกซ์ MasterChef Thailand Season 3

จากความพยายามตั้งแต่ MasterChef Thailand Season 2 เขาทำได้เพียงผ่านเข้ารอบ 100 คนสุดท้าย ซีซั่นนี้เขาเลยกลับมา เขาต้องผ่านผู้เข้าแข่งขันมากมาย ผ่านแบบทดสอบ แรงกดดัน และอุปสรรคต่าง ๆ แต่ในที่สุดเขาก็ได้พิสูจน์ตัวเอง และทำตามความฝันของตัวเองได้สำเร็จ


ภาพจาก : Facebook Nuntawat Max Chanyalikit

ประวัติส่วนตัว

แมกซ์ นันทวัฒน์ จรรยาลิขิต เคยศึกษาที่คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และเรียนต่อด้าน MBA ที่มหาวิทยาลัยรามคำแหง หนุ่มคนนี้สนใจการทำอาหารตั้งแต่เด็ก ๆ เคยเป็นลูกมือที่บ้านทำอาหารคาว

แต่พอโตขึ้นเขาเริ่มรู้ว่าตัวเองชอบทำของหวาน เขาเข้าเรียนทำขนมอย่างจริงจัง เมื่อเรียนจบมา แมกซ์ได้ร่วมกับเพื่อนเปิดโรงเรียนสอนทำขนมชื่อว่า Pastry Chamber ซึ่งแมกซ์ก็เข้าไปสอนนักเรียนด้วยตัวเอง


ภาพจาก : IG@maxamillionz

นอกจากนี้ แมกซ์ยังมีเพจเป็นของตัวเอง ชื่อเพจว่า ผู้ชายท้ายครัว – KITCHENMAN FRIEND นอกจากเขาจะเก่งในเรื่องทำอาหาร ทำขนมแล้ว เขายังเป็นถึง พนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน ของสายการบิน Bangkok Airways อีกด้วย เรียกได้ว่า นอกจากหน้าตาดีแล้ว ทำอาหารเก่งแล้ว หน้าที่การงานของหนุ่มคนนี้ก็ดีอีกด้วย

ตลอดการแข่งขันทั้งหมด 17 Ep. ที่ผ่านมา แมกซ์พยายามสร้างสรรค์เมนูต่างๆอยู่ตลอด เพื่อต้องการเป็นจานที่ดีที่สุดอาจจะดีบ้าง ไม่ดีบ้าง แต่แมกซ์ก็ได้พยายามทำทุกแบบทดสอบให้ออกมาดีที่สุด และสิ่งที่เขาทำได้ดีที่สุด น่าจะเป็นของหวาน จนแมกซ์ได้ฉายาในรายการว่าเป็น “เจ้าหญิงแห่งวงการขนมหวาน” และวันนี้เราได้เลือกเมนูที่น่าสนใจที่แมกซ์ใช้ในการแข่งขันมาให้ดูกัน

1. แกงโฮะหวาน

เมนูแรกที่ แมกซ์ ใช้ในการออดิชั่นเข้ารายการ MasterChef Thailand Season3


ภาพจาก : IG@maxamillionz

2. แซลม่อนท่องทะเลขาว

เมนูนี้ทำให้แมกซ์สามารถคว้าผ้ากันเปื้อนในรายการ MasterChef Thailand Season 3


ภาพจาก : IG@maxamillionz

3. ซามูไรคว้านไส้

เมนูของแมกซ์ในรอบ Invention Test


ภาพจาก : IG@maxamillionz

4. ทาร์ตเม็ดมะม่วงหิมพานต์ครีมดิโพลแมตข้าวโพด เสิร์ฟพร้อม ไอศครีมกะทิถั่วแดงและซอสตรอว์เบอร์รี่ลิ้นจี่

Ep.5 เมนูสร้างสรรค์สุดหรูจากอาหารกระป๋อง ในรอบแบบทดสอบ Mystery Box


ภาพจาก : IG@maxamillionz

5. แม่หญิงผมบลอนด์

เมนูขนมหวานจากการผสมผสานตะวันตก และตะวันออก เข้าด้วยกัน


ภาพจาก : IG@maxamillionz

6. เล็บมือนางจิ้มนมข้นหวาน

เมนูขนมที่ทำให้แมกซ์ได้จานที่ดีที่สุด Ep.9


ภาพจาก : IG@maxamillionz

7. ปูม้า 3 หาง

ที่ตั้งชื่อนี้เพราะเมนูนี้ แมกซ์นำปูม้าทั้ง 3 อย่างรวมอยู่ในจานเดียวกัน คือ โครเก้ปูม้าฟักทอง บิสก์ปูม้า(ซุปปูม้า)ผงกะหรี่ และสลัดปูม้าอโวคาโด้


ภาพจาก : IG@maxamillionz

8. แซลม่อนท่องทะเลขาว

Ep.14 แบบทดสอบการเอาเมนูเดิมที่เคยใช้ในการแข่งขันรอบแรก มาปรับเปลี่ยนพัฒนาให้ดีกว่าเดิม


ภาพจาก : IG@maxamillionz

9. ก็มีแต่ กล้วย กล้วย กล้วย เท่านั้น

เมนูนี้วัตถุดิบหลักคือ กล้วย ซึ่งไม่ได้มีแค่กล้วยสุกเท่านั้น ยังมีกล้วยดิบ ใบตอง หัวปลี รวมถึงกล้วยทั้งต้น


ภาพจาก : IG@maxamillionz

10. เซบิเช ซีฟูด ปุยหิมะ

เมนู Appetizer หรืออาหารเรียกน้ำย่อย ในรอบ Final ของแมกซ์


ภาพจาก : MasterChef Thailand

11. เซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟ สองใจ

Main Course ในรอบ Final


ภาพจาก : MasterChef Thailand

12. ข้าวเหนียวมะม่วงโมเดิร์น

Dessert หรือเมนูของหวาน รอบ Final


ภาพจาก : MasterChef Thailand

 

ขอบคุณข้อมูล : MasterChef Thailand , IG@maxamillionz , Nuntawat Max Chanyalikit

บทความแนะนำ