การทำอาหารอาจจะเป็นเรื่องยากสำหรับเมนูอื่น แต่สำหรับเมนู “อุด้งซุปมิโซะ” นั่นไม่ใช่จ่ะ! เพราะจานนี้ทำง่ายมากๆ ขอบอก! วันนี้ Campus-Star จะคุณชวนเข้าครัว ไปทำ “อุด้งซุปมิโซะ” อร่อยได้ง่ายๆ ภายใน 5 นาที!! ฝึกความเป็นแม่ศรีเรือนกันหน่อย
อุด้งซุปมิโซะ เมนูทำง่าย แต่อร่อยมาก…
วัตถุดิบ
1. มิโซะ
2. เส้นอุด้ง
3. ต้นหอมญี่ปุ่น, แครอท
4. หมูสไลด์
5. เต้าหู้
6. โชยุ
8. น้ำตาล และ พริกไทย
วิธีทำ
1. เทน้ำใส่หม้อ ใส่ มิโซะ โชยุ น้ำตาลและพริกไทย เมื่อน้ำเดือดค่อยใส่ต้นหอมและแครอทลงไป
2. จากนั้นใส่เส้นอุด้ง และเต้าหู้ลงไป ปิดท้ายด้วยหมูสไลด์ เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
ป.ล. สามารถเปลี่ยนเส้นและเพิ่มวัตถุดิบตามใจชอบได้ สำหรับคนที่มีเวลา แนะนำให้ใส่กระดูกหมูลงไปเคี่ยวในน้ำซุปด้วย เพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นมากขึ้น
