กินข้าวกัน ทำอาหาร

วิธีทำอาหาร : ผัดกะเพรากุ้ง

Home / เรื่องทั่วไป / วิธีทำอาหาร : ผัดกะเพรากุ้ง

นอกจากกะเพราไก่ไข่ดาวสุกๆ ที่เราชอบแล้ว กะเพราอื่นๆ เราก็ชอบนะ เช่น กะเพราเนื้อ กะเพราหมู หรือแม้แต่ผัดกะเพราะกุ้ง ชวนสาวๆ เข้าครัวด้วยเมนูนี้กันค่ะ

ส่วนผสม

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม / พริก 2 ช้อนโต๊ะ ตำพอบุบๆ
  • กุ้งสด ตามชอบ (แกะหัวกุ้งออกก่อน)
  • น้ำเปล่า หรือ น้ำสต๊อก 1/4 ถ้วย
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 หยิบมือ
  • ใบกะเพรา ตามใบชอบ

วิธีทำอาหาร : ผัดกะเพรากุ้ง

ตั้งกระทะ ให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่กระเทียม พริกลงไปผัดให้หอม

p01

ใส่กุ้งตามไปผัด

p02

พอสุกๆ ใส่น้ำปลา

p03

ขั้นตอนสุดท้ายคือใส่ใบกะเพรา

p04

ง่ายๆ แค่นี้เลย

ดูเพิ่มเติม คลิปทำอาหารอื่นๆ กับ “กินข้าวกัน