เครื่องดื่มมีหลายประเภท วันนี้เรามี คำศัพท์เครื่องดื่ม ภาษาอังกฤษ ต่างๆ มาฝาก ทั้งแบบน้ำดื่มธรรมดา น้ำแร่ น้ำผลไม้ น้ำอัดลม รวมถึงเครื่องดื่มมึนเมาต่างๆ ในแบบภาษาอังกฤษ พร้อมคำอ่านค่ะ
คำศัพท์เครื่องดื่ม ภาษาอังกฤษ
น้ำผลไม้ juice
น้ำผลไม้ = juice (จูสฺ)
น้ำส้ม = orange juice ออ’รินจฺ-จูสฺ
น้ำมะนาว = lemonade เลมะเนด
น้ำแอปเปิ้ล = apple juice แอพเพิล-จูสฺ
น้ำมะม่วง = mango juice แมงโก-จูส
น้ำมะตูม = bael fruit juice เบล-ฟรูท-จูสฺ
น้ำบ๊วย = yellow plum juice เยลโลวฺ-พลัม-จูสฺ
น้ำเก๊กฮวย = chrysanthemum juice คริแซนธิมัม-จูส
น้ำมะขาม = tamarind juice แทม’มะรินดฺ-จูสฺ
น้ำมะเขือเทศ = tomato juice โทเมโท-จูสฺ
น้ำกระเจี๊ยบ = roselle juice โรเซลล์-จูสฺ
น้ำองุ่น = grape juice เกรพ-จูส
น้ำผลไม้ปั่น = smoothie สมูธธี่
น้ำผลไม้คั้น = squash สควอช
ฟรัพเพ = frappé – คำทับศัพท์ เรียก เครื่องดื่มแช่เย็นจนเป็นเกล็ดน้ำแข็ง
ม็อคเทล = mocktail น้ำอัดลมผสมน้ำผลไม้ (เหมือนเป็น cocktail แต่ไม่มีแอลกอฮอล์)
กาแฟ coffee
กาแฟ = coffee คอฟ’ฟี่
กาแฟเย็น = iced coffee ไอซ์ด-คอฟฟิ
กาแฟร้อน = hot coffee ไอซ์ด-คอฟฟิ
กาแฟม็อคค่า = mocha โม’คะ (กาแฟกลิ่นช็อคโกแลต)
กาแฟอเมริกาโน่ = americano อเมริคาโน
กาแฟดำ = black coffee แบล็ค-คอฟฟิ
กาแฟคาปูชิโน่ = cappuccino แคพพูชิโน
กาแฟลาเต้ = latte ลาเท่ (คำทับศัพท์ เรียก กาแฟเอ็กเปรสโซที่ใส่นม)
กาแฟมัคคิอาโต้ = macchiato มัคคิอาโธ (กาแฟเข้ม ใส่ฟองนมเล็กน้อย)
กาแฟไร้คาเฟอีน , กาแฟที่สกัดสารคาเฟอีนออก = decaffeinated coffee ดิแคฟฟิเนทิด-คอฟฟิ
ช็อคโกแลต+โกโก้
ช็อคโกแลตเย็น = iced chocolate (ไอซ์ ชอคเลท)
ช็อคโกแลตร้อน = hot chocolate (ฮอท ชอคเลท)
โกโก้, น้ำโกโก้ = cocoa (โค’โค)
ชา Tea
ชาเย็น = iced tea ไอซ์ด-ธี
ชาร้อน = hot tea ไอซ์ด-ธี
ชาดำ (แบบชาจีน) = black tea แบล็ค-ธี
ชาเขียว = green tea กรีน-ธี
ชาผลไม้ = fruit tea ฟรุท-ธี
ชาสมุนไพร = herbal tea เฮอ’เบิล-ธี
น้ำอัดลม
น้ำอัดลม = soft drink (ซอฟท ดริงค)
โซดา = soda โซ’ดะ
น้ำโคล่า = cola โค’ละ (คนไทยเรียก “โค๊ก” ยี่ห้อที่ผลิตเครื่องดื่มชนิดหนึ่ง สีดำ มีรสหวาน)
น้ำดื่ม
น้ำแปล่า water วอ’เทอะ
น้ำแร่ mineral water มิเนอรัล-วอเทอะ
น้ำก๊อก , น้ำประปา = tap water แทพ-วอเทอะ
นม
นม, น้ำนม= milk มิลคฺ
นมปั่น = milkshake มิลค์เชค (เครื่องดื่มปั่น ประกอบด้วยนมและไอศครีม)
เครื่องดื่มมึนเมา
เหล้า, สุรา, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ = alcohol แอล’กะฮอล
เบียร์ = beer เบียฺร
ไวน์, เหล้าไวน์, เหล้าองุ่น = wine ไวน์
แชมเปญ, เหล้าแชมเปญ = champagne แชมเพน’
ค็อกเทล = cocktail คอค’เทล คำทับศัพท์ เรียก เครื่องดื่มเหล้าผสมผลไม้
น้ำผลไม้ผสม = punch พันชฺ (มีทั้งที่แบบผสมแอลกอฮอล์ กับไม่ผสม มักมีเนื้อผลไม้มาด้วย)
บรั่นดี brandy แบรน’ดี
เหล้า = ยิน gin จิน
เหล้าวิสกี้ = whiskey วิส’คี
เหล้ากลั่น = liquor ลิค’เคอะ (จำพวกบรั่นดีหรือวิสกี้)
เหล้าเตกีล่า = tequila เทคีล่า
เหล้ารัม = rum รัม
เหล้ามาร์ตินี่ = martini มาร์ทิหนิ (เหล้าที่รวมเหล้ายีน กับ vermouth)
เหล้าองุ่นขาวซึ่งมีกลิ่นหอม = vermouth เวอมูธฺ
เหล้าวอดกา, เหล้ารัสเซีย = vodka วอด’คะ
น้ำโทนิค (ใช้ผสมเหล้า) = tonic ทอนนิค
รู้จักกับประเภทต่างๆ ของเครื่องดื่ม
เครื่องดื่มประเภทที่ไม่มีแอลกอฮอล์ผสม (Soft Drinks)
น้ำเชื่อม (Syrup) และน้ำเชื่อมผลไม้ (Cordial)
- น้ำเชื่อม (Syrup) หมายถึง น้ำเชื่อมธรรมดา ที่ทำได้โดยนำน้ำตาล มาละลายกับน้ำ และสามารถนำไปปรุงรสชาติ ของเครื่องดื่ม และอาหารได้
- น้ำเชื่อมผลไม้ (Cordial) หมายถึง น้ำเชื่อมที่มีการปรุงแต่งด้วยรส, สี และกลิ่นของผลไม้ ที่ได้จากการสังเคราะห์ เช่น น้ำเชื่อมที่มีรสมะนาว หรือส้ม เป็นต้น
น้ำผลไม้สด (Fresh Fruit Juice) เป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการนำผลไม้มาคั่นเอาน้ำ เช่น น้ำส้มคั่น น้ำมะเขือเทศ น้ำฝรั่ง เป็นต้น
น้ำผลไม้กระป๋อง (Canned Fruit Juice) : เป็นน้ำผลไม้ที่มีการปรุงแต่งเกี่ยวกับสี, กลิ่น หรือรส แล้วผ่านกระบวนการผลิตและบรรจุในกระป๋อง เช่น น้ำสัมปะรดกระป๋อง เป็นต้น
น้ำผลไม้เข้มข้น (Fruit Squash) หมายถึง เครื่องดื่มที่ทำจากน้ำผลไม้ชนิดต่างๆ และมีการเติมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม เพื่อให้มีความเข้มข้นมากขึ้น เวลาใช้ดื่มจะนำมาผสมกับน้ำหรือโซดาก่อน หรืออาจจะใช้เป็นส่วนผสมของ เครื่องดื่มบางชนิดได้ เช่น พันซ์ (Punch) หรือค็อกเทล (tail)
น้ำโซดา (Soda Water) เป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการผสมของ เกลือโซเดียมไบคาร์บอเนต (Sodium Bicabonate) กับน้ำ ใช้ดื่มแทนน้ำ หรือใช้กับผสมกับเครื่องดื่มอื่น เช่น สุรา เพื่อให้เกิดรสซ่า และยังมีเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มอื่นๆ อีก
อาร์ทิฟิเชียลวอเตอร์ (Artificial Water) หมายถึง เครื่องดื่มที่ได้จากการนำเอาน้ำมาปรุงแต่งสี กลิ่น และรส เช่น โคคา-โคลา , Pepsi เป็นต้น
น้ำแร่ธรรมชาติ (Natural Mineral Water) น้ำที่ได้จากแหล่งน้ำใต้ดินในธรรมชาติ ซึ่งมีแร่ธาตุละลายอยู่โดยมีต้นกำเนิดจากน้ำบนพื้นดินไหลซึมผ่านชั้นดินและชั้นหิน
บทความแนะนำ
