ไข่ข้าว

ไข่ที่ยังไม่ฟักเป็นตัว เริ่มเป็นตัวดำๆ มีขนแล้วแต่ยังอยู่ในไข่ เป็นไข่ที่แม่ไก่หรือแม่เป็ดไม่ได้ฟักต่อ ก็เอาไข่เหล่านี้ไปนึ่งให้สุก - ไข่ข้าว