ถั่วเน่าญี่ปุ่น

ถั่วเน่าญี่ปุ่น หรือ นัตโตะ มารู้จักให้มากขึ้น .. รสชาติไม่ได้แย่อย่างที่คิด

นัตโตะ หรือ ถั่วเน่าญี่ปุ่น เป็นอาหารพื้นเมืองของประเทศญี่ปุ่น ทำจากถั่วเหลืองหมักด้วยเชื้อแบคทีเรีย Bacillus subtilis เป็นแบคทีเรียชนิดดี