กระหล่ำดอกสีม่วง อาจจะเป็นอะไรที่แปลกใหม่สำหรับใครหลายๆ คน อยากจะบอกว่าสีของมันไม่ได้สวยอย่างเดียวนะ แต่มันกินได้ด้วย มันก็รสชาติเหมือนดอกกระหล่ำทั่วๆ ไปนี่แหละ วันนี้ Campus-Star จะพาคุณไปดู เคยเห็นมาก่อนมั้ย! กระหล่ำดอกสีม่วง สีสวยแถมกินได้ด้วยนะ!! ไปรู้จักกันดีกว่าว่า ไอ้เจ้าดอกกระหล่ำสีม่วงที่มันมีที่ไปที่มายังไง
กระหล่ำดอกสีม่วง…
กระหล่ำดอกสีม่วง เป็นพืชล้มลุกที่ชอบอากาศหนาวเย็น ลักษณะดอกจะมีสีม่วง มีกลีบเลี้ยงสีเขียว ก้านดอกสั้น อยู่ปลายของลำต้น เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ รสชาติหวานกรอบ มีกลิ่นเฉพาะตัว มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอเรเนียน แต่ในประเทศไทยปลูกได้นะ แต่จะปลูกได้ดีในเฉพาะในภาคที่มีอากาศเย็น คนนิยมปลูกในฤดูหนาว กระหล่ำดอกสีม่วงมีประโยชน์สรรพคุณทางยาหลายอย่าง และนำมาประกอบอาหารเมนูต่างๆ ได้หลายเมนู
