ตื่นเช้าก็ต้องรีบล้างหน้าแปรงฟัน อาบน้ำแต่งตัว ออกไปทำงาน หรือไปเรียน ก็ไม่ค่อยจะมีเวลาได้ทำอาหารเช้ากินเองสักเท่าไรเลย ส่วนมากก็ไปซื้อเอาข้างนอก แต่บางทีมันก็รู้สึกเบื่อๆ กินแบบเดิมๆ ทุกวัน หรือบางทีนะสายแล้วก็ไม่ได้กินอะไรเลย … มันไม่ดีเลยที่ไม่ได้กินอาหารเช้า อย่างคำที่เรามักจะได้ยินกันบ่อยๆ ว่า ‘อาหารเป็นมือที่สำคัญ ไม่ว่ายังไงก็กินอาหารกันหน่อย’ วันนี้เราเลยมีเมนูอาหารเช้าที่ทำง่ายๆ มาฝากกัน แถมยังใช้เวลาทำไม่นานอีกด้วย
ขนมปังหน้าชีสไข่ดาว อาหารรสนุ่ม หอมหวาน เกินห้ามใจ
อย่ารอช้ามาเตรียมวัตถุดิบ และลงมือทำกันลยดีกว่า …
วัตถุดิบที่ใช้ก็หาไม่ยากเลย
1. ขนมปัง
2. ไข่ไก่
3. มอสซาเรลล่าชัส
4.เชดด้าชีส
5. แฮม
6. เนยก้อน
7. นมสด รสจืด
8. แป้งสาลี
** ตามจำนวนที่เพื่อนๆ ต้องการเลยนะคะ และขั้นตอนการทำ ก็ใช้เวลาในการทำไม่นาน ก็ได้กิน ‘ขนมปังหน้าชีสไข่ดาว’ แสนอร่อยแล้ว ^^
ขั้นตอนการทำ ขนมปังหน้าชีสไข่ดาว
1. ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วใส่เนยก้อนลงไป รอให้ละลาย จากนั้นใส่นม แป้งสาลีตามลงไป เมื่อทุกอย่างเริ่มเข้ากันแล้ว สุดท้ายเราก็ใส่เชดด้าชีสตามลงไป จากนั้นคนให้ชีสละลายเข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
2. เสร็จแล้วนำซอสชีสที่ทำไว้ มาทาลงบนขนมปังให้ทั่วทั้งแผ่น
3. หลังจากนั้นวางแฮม และเชดด้าชีสอีกหนึ่งแผ่นตามลงไปบนขนมปัง
4. โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีสทับลงบนขนมปังอีกชั้น
5. นำเข้าเตาอบที่ความร้อน 180 องศา ประมาณ 10-15 นาที
6. ระหว่างที่นำขนมปังเข้าเตาอบ ก็ทอดไข่ดาวรอได้เลย เพื่อนๆ จะชอบแบบไข่ดาวสุก หรือกึ่งสุกกึ้งดิบ ก็ทอดได้ตามที่ต้องการเลยนะ
7. เมื่อขนมปังอบเสร็จแล้ว ก็นำออกจากเตาอบ และวางไข่ดาวที่ทอดแล้ว ลงบนขนมปังหน้าชีส แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วฮับ ลงมือกินกันได้เลย ^^
ว้าว!! น่ากินมากๆ เห็นแล้วหิวเลย อิอิ
สำหรับคนที่ชื่นชอบชีส แล้วล่ะก็ เมนูนี้ไม่ควรพลาดเลยนะ
ข้อมูลจาก : www.10000recipe.com