วันหยุดเสาร์-อาทิตย์ไม่รู้จะไปไหน วันนี้แคมปัส-สตาร์ขอเอาใจคอกาแฟกันหน่อยกับ ร้านแต้ม คาเฟ่ T’aime Cafe ร้านดีเมืองเหน่อสุพรรณบุรีใกล้กรุงเทพ สไตล์ slow life นั่งชิลๆชิคๆกับร้านกาแฟเล็กๆแบบ Slow Bar Coffee ร้านติดกับแม่น้ำท่าจีน บรรยากาศดีมากๆและยังมีส่วนของร้าน Simply Organics สอนย้อมครามโดยครูแอนใจดีน่ารักเป็นกันเองสุดๆ บางวันใครมานั่งที่ร้านกาแฟจะมีขนมไทยโฮมเมดเพื่อสุขภาพที่ทำเองมาให้กินฟรีๆกันด้วย แต่ช้าหมดอดนะจ๊ะ พูดแล้วแอดมินอยากจะใส่ชุดไทยหยิบขนมไทย จิบกาแฟพร้อมเรียนไปด้วยเลยจ๊ะออเจ้า เท่านี้ยังไม่พอ ที่นี่ยังมีปลูกสวนผักสลัดออ์แกนิกเล็กๆ ไว้กินเองบางวันผักเยอะเขาจะแจกให้ลูกค้ากลับบ้านด้วย ไปแล้วยังได้ผักสุขภาพปลอดสารพิษกลับบ้านมันช่างดีจิงๆ
Slow life ใกล้กรุงเทพนั่งชิลๆกับร้านชิคๆที่ “T’aime Café”
ส่วนกาแฟที่นี่จะเป็นกาแฟทำมือทุกแก้วหรือที่เรียกว่า Craft Coffee โดยพี่เจ้าของร้านหรือคุณตั้มเป็นคนทำเองทั้งหมดหรือเรียกการทำกาแฟที่คุณตั้มรักว่า “Romantic Coffee”
คนชอบถามคุณตั้มว่าทำไมจึงเป็น Romantic Coffee อธิบายได้ง่ายๆ ว่า “กาแฟเราเป็นกาแฟทำมือ หรือที่เรียกว่า Craft Coffee เป็นกาแฟที่ชงด้วยมือ ไม่ได้ใช้ espresso machine เหมือนบาร์กาแฟทั่วไป เราชอบกาแฟทำมือตรงที่มันไม่สมบูรณ์แบบมากจนเกินไป การทำมือมีช่องว่างให้แก่อารมณ์ความรู้สึกและน้ำหนักของมือที่ไม่ได้เที่ยงตรงแม่นยำราวถูกโปรแกรมเหมือนเครื่องจักร มีเพียงสิ่งเดียวที่เที่ยงตรงแม่นยำ นั่นคือ หัวใจของเราที่รักการทำกาแฟ Perfect shot ของเราจึงไม่ได้สมบูรณ์แบบเหมือน espresso machine แต่เป็น romantic shot ที่เปี่ยมด้วยใจและความรัก” ได้ยินแบบนี้แล้วคอกาแฟห้ามพลาดกับอีก1ร้านที่ต้องมาลองให้ได้นะจ๊ะ
คลาสสอนย้อมคราม สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม Facbook : Simply Organics
ขนมไทยโฮมเมดเพื่อสุขภาพ
แปลงผักปลอดสารพิษไข่ตุ๋นเองฮะ แฮร่
Location
ร้านนี้อยู่ติดกับตลาดสามชุกหาไม่ยาก ไปถึงแล้วจะเจอเจ้าถิ่นสองตัว ชื่อจ่อยและไข่ตุ๋นรอต้อนรับอยู่ด้วยนะจ๊ะ แล้วเจอกานนน ปล.เอ็นดูได้แต่อย่ากับหัวจ่อย ไม่งั้นผมงับนะ แฮร่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facbook : แต้ม คาเฟ่ T’aime Café
Gallery
En…..D